El mejor arròs brut de Mallorca

11 Febrero 2019
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Hoy te presentamos uno de los platos más deliciosos de la gastronomía mallorquina. El Arròs brut es el plato que querrás elegir en algunos de los mejores restaurantes tradicionales de la isla.

Además, es una elección perfecta para el invierno. ¿Quieres saber más?

Descubre el plato

Si vas a viajar a Mallorca, no puedes perderte esto: El Arròs brut o arroz sucio, que recibe este nombre por el color que toma el caldo gracias a su especial elaboración, es también uno de los platos más utilizados en todo tipo de eventos tradicionales, sobre todo como primer plato o acompañamiento para algún tipo de carne.

Se trata de un arroz caldoso caliente que se prepara en una cazuela de barro con carne, embutidos, verduras, especias y setas. Este plato, tan característico de la cocina mallorquina, es un plato que varía con cada temporada, sobre todo las verduras y las setas, aunque también la carne.

Los mejores restaurantes que podrías elegir

En realidad la isla está llena de lugares increíbles, donde comerás como un rey. A la hora de hacer turismo en Mallorca, no te puedes perder al menos uno de los restaurantes que te mostramos a continuación:

  • Las Tres Palas. Ubicado en s’Arenal desde hace 35 años.
  • El Mesón can Pedro. Está en Génova y es de los más famosos de la isla.
  • El Cruce. En Vilafranca de Bonany, donde encontrarás otros muchos platos típicos.
  • El Celler Sa Premsa. Un restaurate fundado en 1958 que os encantará.

Si quieres saber más, pregunta a alguien de nuestro equipo en el Hotel Palladium Palma. Ellos sabrán asesorarte a tiempo real.

Créditos de las fotos: abc-mallorca.es, ocio.diariodemallorca.es

 

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