Cocina mallorquina: de un vistazo

12 Junio 2018
Hotel PalladiumHotel Palladium

Cuando visites un país extranjero, es muy recomendable, para descubrir mejor su cultura, intentar explorar su modo de vida. Una verdad general para cualquiera es que el amor, de alguna manera, está relacionado con los patrones gastronómicos. Por lo tanto, para enamorarte completamente de Mallorca, lo que realmente tienes que hacer es probar nuestra increíble cocina, que sin duda te demostrará que Mallorca no es solo playa, sol y olas.

Por lo tanto, aquí puedes encontrar un resumen de nuestros platos principales, que hemos detallado especialmente para ti.

Hotel Palladium

Sobrasada

Consiste en un producto de carne cruda hecha de cortes seleccionados de carne de cerdo picada. Tiene aspecto de salchicha, pero aderezada con especias, sal, pimentón, etc. El sabor es agradable y sutil, en el que es posible que sientas el sabor de las especias.

Hotel Palladium

Vino de la tierra de Mallorca

Los vinos regionales se elaboran en la isla de Mallorca mezclando variedades de uva chardonnay, macabeo, malvasía, moscatel de Alejandría, mostaza picante, parellada, riesling, sauvignon blanc, viognier y giró ros, así como la de callet, manto negro, variedades de uva roja cabernet sauvignon, fogoneu, merlot, monastrell, syrah, tempranillo, pinot noir y gorgollassa. Como puedes ver, estamos hablando de una gran variedad de ingredientes que contribuyen a la sabrosura del producto final.

Hotel Palladium

Almendras mallorquinas

Conocida también como Almendra Mallorquina, la Ametlla Mallorquina, Ametlla de Mallorca y Almendra de Mallorca, el fruto del almendro representa una tradición emblemática de nuestra isla y siempre se sirve cruda. En algunos casos, puedes encontrarla también tostada, pero son una excepción. Con o sin piel, siempre tiene un sabor original y altamente reconocible.

Ensaimada

Otro plato emblemático nuestro es ensaimada. Con una forma en espiral distintiva que lo distingue de cualquier otro pastel, puedes encontrarla en diferentes dimensiones, y puede ser tanto sencilla como rellena de mermelada (generalmente calabaza).

Créditos fotográficos: choice.npr.org, mumio.com, sobremesa.es y ametllademallorca.com

 

Zusammenhängende Posts

Die besten Kulturerlebnisse in Palma: ein Rundgang durch Museen, Galerien und Theater

07/11/2024
Hotel PalladiumHotel Palladium

Palma de Mallorca, die lebendige Hauptstadt der Balearen, ist viel mehr als nur Strände und Buchten. Die Stadt bietet ein reiches kulturelles Angebot,...

Lesen Sie weiter

Vorteile eines Besuchs in Palma de Mallorca im Herbst und die privilegierte Lage des Hotel Palladium

15/10/2024
Hotel PalladiumHotel Palladium

Ein Besuch in Palma de Mallorca im Herbst ist ein einzigartiges Erlebnis. In dieser Jahreszeit bietet die Stadt ein milderes Klima, weniger Menschenma...

Lesen Sie weiter

Vorteile eines Aufenthalts im Hotel Palladium in Palma de Mallorca

24/06/2024
Hotel PalladiumHotel Palladium

Einleitung Das Hotel Palladium in Palma de Mallorca ist ein Juwel im Herzen dieser schönen Balearenstadt. Mit einer erstklassigen Lage, hochwertige...

Passeig Mallorca
Lesen Sie weiter

Tischreservierung

Schicken Sie uns eine Nachricht
Whatsapp iMessage
Rufen Sie uns an
+34 971 712 841
Oder kontaktieren Sie uns per email
info@hotelpalladium.com

Arbeitsraumreservierung

Schicken Sie uns eine Nachricht
Whatsapp iMessage
Rufen Sie uns an
+34 971 712 841
Oder kontaktieren Sie uns per email
info@hotelpalladium.com

Whatsapp